Buffetangebot
Weingut Heuriger Schilling
Reichhaltiges kaltes und warmes Heurigenbuffet:
Vorspeisen
Rohschinken mit Melone, Schickenrolle mit Krengarvaise, hausgebeizter Lachs mit Dillsenfsauce, Tomaten, Mozzarella mit Basilikum, gegrillte Antipasti
Fleisch
Surbraten, Kümmelbraten, Geselchtes, Hühnerschnitzel, Surschnitzel, Brathenderl, faschierte Laibchen, gegrillte Hühnerspieße, gegrillter Ziegenkäse im Speckmantel
Vegetarische & Vegane Speisen
Mozzarellaspinatstrudel, Gebackenes Gemüse, Süßkartoffelauflauf, Kürbisgnoccigratine
Aufstriche & Käsesorten
Hausgemachte typische Heurigenaufstriche, österreichische Käsespezialitäten
Beilagen & Salate
Sauerkraut, Erdäpfelknödel, Serviettenknödel, reichhaltiges Salatbuffet
Süßes
Topfen-, Apfelstrudel mit Vanillesauce, Cremeschnitte XXL, Schaumrollen, Profiteroles, Punschkrapfen, Eismarillenknödel
